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Asie

Carte postale #9 – Mahabalipuram (Inde)

Pour cette carte postale, je vous invite à découvrir un tout petit bout d’Asie (dans le même coin que celui qu’on a « visité » avec mon billet Voyageons ludique sur le yoga 😉 : les environs de Mahabalipuram en Inde, au sud de Chennai (anciennement Madras).

Juin 2010. Déplacement professionnel sous des températures et une humidité infernales. Après une semaine de réunions à Delhi et Chennai, j’ai eu droit à une journée de tourisme avec la visite d’une ferme de crocodiles et de temples tous proches de la mer… J’ai oublié les noms mais conservé de jolies photos.

carte postale inde Mahabalipuram 2010

Dommage que je n’ai pas fait de vidéo mais le trajet en voiture à lui seul a été une véritable aventure : ce jour-là, j’ai cru voir ma dernière heure arriver un paquet de fois !

Sans ceinture, à la place du mort (à gauche donc ;), le sens des formules « slalomer entre les voitures », « circuler entre les files » ou « rouler à contresens » a pris tout son sens !

Why are you so nerrrvous ? I drive safely ! Don’t be afrrraid !

Je vous ai tout de même trouvé un film pour illustrer mon propos : voilà en gros, ce que j’ai vécu pendant 3 heures ce jour-là, j’étais dans un minibus et non pas sur une moto mais on a réussi à passer dans le même genre d’interstices…


cartes postales euphrosyneCe mois-ci, j’ai invité mes blopines à participer ! Dépaysement garanti :

avec Laurène du blog La fabrique d’éco Lo : ici,

et avec Niya du blog Prendre le temps : ici.

Et si tu as manqué la jolie carte de nouvel an de Niya, c’est ici.

Tu veux te joindre à notre aventure ? Le groupe Facebook est ici. Les publications sont prévues tous les premiers samedis du mois !

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Pratiquer le yoga avec ses enfants

Quand Stéphanie a proposé d’évoquer l’Asie, je me suis dit « Facile ! » : j’ai pris mon premier cours de yoga il y a plus de 15 ans. Je me souviens encore de l’atmosphère paisible et de l’odeur de la pièce. J’ai tout de suite adoré !

Même si je n’ai pas toujours été assidue, cela reste ma pratique « sportive » préférée. Je mets le mot entre guillemets puisque pour celleux qui cherchent du « cardio » à tout prix, ce n’est pas la base du yoga. Certaines variantes Lire la suite

Rice & curry

Aujourd’hui, je me lance sur le thème du premier rendez-vous Voyageons Ludique proposé par Souris… Maman ! Elle nous a proposé de parler des îles en général ou des îles en particulier !

Sur les îles en général, j’avais envie de proposer un thème de soirée philo : « la sensation d’insularité s’acquiert« . Je ne sais plus où j’ai lu ça (et non, ce n’est pas de moi 😉 mais je trouve cette idée très vraie. C’est certainement pour cela qu’il est difficile d’appréhender la notion d’île avec ses limites et sa finitude, l’eau tout autour. Le temps donne seul la mesure de cet espace.

Bref, tout le monde ne trouve pas la philo si ludique alors je suis partie sur une autre idée : la bouffe ! C’est déjà plus consensuel 😉

Je vous livrais il y a quelques jours des photos de notre escapade au Sri Lanka. Ce voyage a aussi eu la particularité de nous faire découvrir des saveurs nouvelles : la cuisine locale a la réputation d’être l’une des meilleures d’Asie… et aussi l’une des plus épicées :-/

La spécialité est donc le Rice and Curry. Il se présente dans une série de petits bols remplis de sauces colorées disposés autour d’une copieuse assiette de riz blanc et accompagnés de quelques chips de farine de riz !

Croyez-le ou non : nous avons presque mangé ce plat à tous les repas pendant plus de 2 semaines et nous ne l’avons jamais pris en photo !!! Du coup, j’ai été obligé de récupérer des photos sur le net…

rice and curry Sri Lanka
Source Rob

Le contenu des bols est sensiblement toujours le même, ce qui change est surtout la force des épices : du curry vert au curry rouge en passant par tous les tons de jaune !

L’incontournable dhal de lentilles :

Ingrédients :

dhal de lentilles
Source Sukabumi Comida Consciente

200g de lentilles corail et beaucoup d’épices : piments, ail, gingembre frais râpé, feuilles de curry, graines de moutarde, cumin, curcuma, garam- massala, cannelle, coriandre fraîche…

  • du sel
  • 2 tomates pelées et épépinées
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco
  • 2 oignons émincés
  • du lait de coco

Préparation :

Laver et faire tremper les lentilles.
Les faire cuire en ajoutant à l’eau de cuisson les épices
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Carte postale #4 – Sri Lanka

La série des cartes postales continue !

Aujourd’hui, je vous emmène au Sri Lanka (pour info, l’île ne s’appelle plus Ceylan depuis 1972…)

Nous y avons passé une quinzaine de jour au printemps 2011 : visites culturelles, randonnées en montagne et plages paradisiaques, il y en a pour tous les goûts !!!

Sri Lanka

Sri Lanka Ceylan

Il y a deux mois, je vous emmenais déjà aux Saintes.

Cher lecteur/trice ou copinaute, as-tu déjà exploré une île ? Je reviendrai sur ce thème dans quelques jours avec le rendez-vous Voyageons ludique de Souris… Maman !

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